Marcando el contrapunto

Hay veces que un simple término puede levantar más de una ampolla. Confusiones o malos entendidos que tendrían una fácil solución si cada cual tomase los conceptos adecuados. Hace unos días los medios de comunicación se hicieron eco del que era el primer ‘bautizo civil’ de la provincia malagueña, un nueva práctica que, a pesar de parecer reciente, se remonta hasta 2004. Y casualidades de la vida, cuatro han sido ya los pequeños protagonistas de esta revolución, más que ideológica, terminológica. El último en unirse a esta comunidad ha sido el hijo de la actriz Cayetana Guillén-Cuervo.

La polémica estaba servida, desde las fuerzas de derecha hasta la mismísima Iglesia llegando a ser incluso objeto de burla por parte del presidente de los populares, Mariano Rajoy. Y es que, a voz de pronto, hasta yo rechazaba esta iniciativa. Cristiano y de izquierdas, me confieso, una doble personalidad que en muchas ocasiones chocan irremediablemente. Y volvamos al punto de matiz de esta reflexión: “[...] de esta revolución, más que ideológica, terminológica”. Utilizar el término bautizo me parece una falta de respeto debido al sentir que este sacramento tiene en el mundo religioso: la bienvenida del recién nacido a la comunidad de la Iglesia. El mal uso de este concepto es el que dispara la tensión de algún que otro derechista y es que, señores, esta práctica tiene nombre propio: ceremonia civil de otorgamiento de carta de ciudadanía, un evento que para muchos puede parecer sacado de la manga.

Lo nuevo nos parece extraño, de ahí el halo de misterio que se cierne sobre esta iniciativa que, incluso, puede parecer absurda porque hemos vivido sin ella durante muchos años. Para algunos esta ceremonia no significa más que un modo reivindicativo, para otros, una lucha por nuestros derechos, y en mi opinión desde la tolerancia y el respeto, no le encuentro sentido a esta nueva práctica cuya esencia ya se materializaba con el común empadronamiento del bebé. Supongo que a todos nos gusta una gran ceremonia.

Pero si se encontraba al punto de la taquicardia, hablar de las comuniones civiles a más de uno lo llevarán al borde del infarto, claro está, aterrizando de nuevo en la terminología de la lengua de Cervantes. La llegada del Espítiru Santo supone uno de los momentos más importantes en la vida de cualquier cristiano, de ahí la gran polémica. Fiesta de los 10 años o Ceremonia del comienzo de la adolescencia dejaría a un lado malos entendidos. ¿El sentido de esta práctica? Que tu hijo no sea menos que sus amigos y que también tengan sus regalos y su festejo. ¡Ay, Dios, en qué mundo vivimos!

A veces me pregunto por qué seré tan ingenuo y es que hasta lo más evidente siempre termina por sorprenderme. Habrá que echar más suspicacia. Desde que Telencico reservará su franja de sobremesa y el late night de los jueves al patético programa del tomatero Jorge Javier Vázquez, el show más chabacano estaba apunto de colarse en el salón de más de un aburrido.

Sin entrar en el detalle de juzgar los gustos televisivos de los españoles, deben reconocerme que ‘Sálvame’, en sus dos versiones, va directo a convertirse en el nuevo programa que busca levantar a la cadena cueste lo que cueste, como dice mi gran amigo Bauer, ‘Sálvame de esta crisis de audiencia’. ¿Pero saben lo peor? Que terminará lográndolo.

Tras verdaderos espectáculos en los que famosillos de turno se tiran los trastos con los diferentes colaboradores del programa, y menudos tertulianos ¡Sálvese quien pueda!, anoche el último momentazo del show tuvo como protagonistas estelares al gran Kiko, el ex Gran Hermano, y a la incombustible Yola Berrocal, o más conocida tras un programa de Ana Rosa Quintana como el ‘angelito tetón’. Y entre peras anda el asunto, bueno, mejor dicho, entre melones y es que, señores, el ‘chatín’ de la tercera edición del reality no tuvo más brillante idea –bueno, dejémosle las responsabilidades a dirección- que descubrir uno de los voluminosos y ensiliconados pechos de la ¿a qué se dedicaba esta chica?

Patético, sin lugar a dudas, el retorno. Es vergonzoso buscar ganar audiencias con este tipo de espectáculos, lamentable poner la televisión y tener que enfrentarse a historias como éstas y más en franja infantil –recordad que ‘Sálvame diario’ se emite de 15:45 a 17:45 horas- , una verdadera pena y es que ni para montar el numerito sirven, un montaje que se veía a leguas. Manda narices. Hacer una televisión divertida, entretenida y amena va más allá de colocar a cuatro monos a que se rasquen sus intimidades en pantalla, un poquito de por favor. Por una televisión digna. Aunque lo que más pena me da es ver como la cresta de audiencia se disparó ante tal historia, hasta un 25 por ciento de cuota de pantalla. Estamos locos.

Un país que empezaba a resurgir de las cenizas de una dictadura, a tomar forma, conciencia e identidad propia. Pronto se encontró en medio de una pequeña gran comunidad, una unión que poco a poco ampliaba su radio de acción y reacción. Todo tan deprisa que hasta para el más avispado podía pasar desapercibido. Y es que no sería hasta que el euro aterrizase en nuestras carteras cuando más de uno comenzase a tomar los primeros tragos de la europeización. ¿Los españoles se sienten europeos?

Este domingo están llamados a las urnas, españoles y el resto de comunitarios. Habrá que esperar los resultados de participación para ver cual extensa es el apoyo de la población, aunque señores, los augurios no son nada favorecedores, basta remitirse a elecciones pasadas o ver los datos de audiencia de los últimos debates electorales. ¿A quién le interesan las europeas? Al ciudadano de a pie poco, más cuando su atención la marcan titulares como el aparecido hoy en la prensa: “La OIT estima que el desempleo actual se prolongará entre 6 y 8 años”. Os lo prometo, fue leer el titular y comenzar a temblar. ¡Qué futuro nos espera!

Pero es que señores, no les interesa ni a los ciudadanos ni a los propios políticos que pierden el tiempo en batallas sin sentido ni razón. El PSOE pecando con campañas agresivas que solo buscan el desprestigio de los populares olvidándose de que lo importante es presentar un programa de actuaciones. Por su lado, el PP no se cansa de jugar a los avioncitos y de dar vueltas junto a ZP en el Falcon. Manda narices, hasta Pedro Piqueras se lo insinuó a Rajoy en la entrevista de esta semana. Andan un poco descarados. Las medidas de seguridad de los ex presidentes, temas tan candentes como la ley del aborto, las bodas homosexuales o el conflicto tras las declaraciones del cardenal Cañizares parecen importarles más que lo que verdaderamente preocupa a sus representados.

Quizás sea una idea superficial, un escaso seguimiento de las campañas o un claro desinterés. Pecar por una de estas razones es un doble juego en el que hemos caído todos y es que, en mi opinión, estamos cansados de falsas promesas que parecen esfumarse tras las elecciones. Dónde quedaron esos puestos de trabajo, esas ayudas y subvenciones o las nuevas propuestas de ley. En el limbo, supongo.

Para muchos será la oportunidad que estaban esperando. Para otros, un reto al que nunca se enfrentarán por mil y una razones. Pero como es de bien nacido ser agradecidos, todos coincidirán en que se trata de una oportunidad que tiende la mano a la profesión en tiempos de crisis. Claro está, si no fomentara el intrusismo. El que en su día fue el cuarto poder abandona la majestuosidad de este rango para presentar la esencia pura de comunicación, aunque quien informe sea otro fresco de turno. Así podríamos calificar la apuesta por la profesión encabezada por la productora ‘La Fábrica de la Tele’.

En busca y captura de los nuevos talentos del ¿periodismo? Cual ventana abierta al mundo, el objetivo de la organización es presentar a la sociedad los que serán los nuevos rostros de la televisión. Presentadores, colaboradores o reporteros tienen la oportunidad en ‘El 5º poder’ de dar a conocer al resto del mundo sus valores profesionales y, claro está, de quitarle el puesto a cualquier recién licenciado, y es que señores, el formato está abierto a ‘todo tipo de público’ y yo me pregunto ¿dónde quedarán esos años de estudio? Es muy simple. Una cámara, un tema y un curriculum serán la hoja de presentación de cada uno de los candidatos a este casting abierto que podrá seguirse a través de su página web a partir de mañana. El primer paso hacia una serie de pruebas que pondrán en jaque el saber estar de cualquier comunicador y como no, el prestigio de la profesión.

Los comentarios no se han hecho esperar. Desde calificar este proyecto de una nueva fábrica de ‘frikis’ hasta compararlo con la metamorfosis del tan común enchufismo, dos acepciones un tanto alarmista que olvidan mencionar el gran e importante problema del intrusismo. Abierta a las televisiones, productores y demás medios, lo que si está claro es que el proyecto abarca más de un objetivo para sus candidatos. Y es que alzarse con el ansiado palmarés se suma a la gran posibilidad de poder ser visto por profesionales que apuesten por ese rostro informativo. Un escaparate de oportunidades, sin lugar a dudas.

Cansados de esta práctica debemos dejar a un lado la timidez, la falta de autoestima, algún que otro reparo o el pensar que la tele no está hecha para nosotros. Muchos serán los jóvenes periodistas que hagan de este proyecto una oportunidad más que olvidar y ahora menos que nunca, debemos luchar para conseguir que los ‘defectos’ de este proyecto no les haga sombra a los verdaderos profesionales. Lejos de verse en la caja tonta ante “tanta competencia”, mejor es tirar la toalla desde ya. Eso nunca. Y llegados a este punto os preguntareis: Y tú, ¿que haces que no te presentas? Pasopalabra. ¿Quién sabe?

Hay quienes no les faltan razones para defenderlo. Sin embargo, otros no hallan explicación para tal hábito. Desde hace unos años el botellón ha pasado de ser una práctica de ocio juvenil para convertirse en una verdadera polémica entre vecinos e, incluso, en una poderosa arma política. Defensores y detractores se enfrentan ante una disputa que está dando más de un quebradero de cabeza. ¿Por qué sí al botellón?

Encuestas, estudios o investigaciones. La explicación de esta práctica ha pasado ya los umbrales de la ciencia, de la psicología y, como no, del bolsillo. Más allá de centrarnos en cualquier informe -que hay miles-, la explicación de este hábito juvenil es mucho más sencilla. Quizás, es que hay que vivirla.

Debo reconocerlo, hace ya mucho que no hago botellón, pero supongo que la filosofía sigue siendo la misma. Tampoco soy tan mayor. Hay quienes les buscan mil y una respuesta. Diversión. No hay nada más ¿por qué buscarle tres patas al gato? Para los jóvenes supone uno de los pocos momentos de la semana para desconectar de los padres, de los estudios o de la rutina, y con ello no me refiero a los grandes poderes del alcohol para olvidar. Es un buen rato para estar con los amigos, reír, hacer bromas, desinhibirte y conocer a gente. ¡Qué mejor red de contactos!

Hablar del botellón es tratar el consumo de alcohol entre menores, de destrozos vandálicos de los que no saben beber o de las posibles más que peleas. Todo a su tiempo, con sus límites y con cabeza. Y como pasa en todo, aquí también pagan justos por pecadores y es que, al final, todos somos unos sinvergüenzas de mala vida que no sabemos que hacer con nuestro futuro. Pero no es así.

Quizás, para todos aquellos que se oponen a esta práctica, yo les invitaría a que la probasen. A nadie le sienta mal una copa rodeado de amigos entre risas y bromas. No hay nada más.

La más sexy del planeta. El más cachas del universo. La croqueta más sabrosa de la comarca. Como todos sabemos, regir la vida por los ranking no es nada nuevo, hasta este blog se animó la semana pasada a subirse al carro de los Top Ten, una práctica que, sin lugar a dudas, está de moda. Pero como todo, también tiene sus límites.

Las declaraciones y el peculiar listado elaborado por el cardenal Antonio Cañizares no ha dejado indiferente a políticos, Iglesia y, como no, al ciudadano de a pie. El Top Ten de las “aberraciones”, como las ha calificado Mayor Oreja, no es más que un intento de limpiar uno de los más crueles y vergonzosos pecados de la Iglesia: los abusos a menores de manos de religiosos.

Mirar hacia otro lado y castigar el aborto como la mayor “aberración” busca minimizar un delito que, sin dudar ni un instante, se merece toda atención, eso, y todo el peso de la Ley. Parece increíble que desde la propia Iglesia se busque el doble juego, una práctica innata de la política que parece manejar al dedillo hasta el “santo sacerdote”. Lamentable. Reducir el sufrimiento de cientos de pequeños de todo el mundo a lo largo de la historia por el simple hecho de guardar las formas. No, señores.

Y llegados a este punto cabe preguntarse. ¿Con qué moral propugnan el derecho a la vida cuando las manos de la Iglesia están llenas de sangre? No hace falta remontarse a la histórica Inquisición ni abandonar el tema, solo basta preguntarse ¿cuántas vidas ha llegado a arruinar el cura del pueblo hasta el punto del suicidio? Es vergonzosa, con declaraciones como éstas, la actitud de la institución ante estos ‘crímenes’. Crimen a la dignidad de la persona, atentando contra la inocencia de la infancia, asesinato de la confianza.

Para los que estén hartos de los San Jacobo con Ketchup de la Esteban. Para los que la freidora ya no les puede hacer más milagros. Para los que gorronear en la casa de un amigo ya huele a pescado podrido. Para ellos y para todos los demás, hoy nos colamos entre fogones.

Ingredientes
Piña natural
Manzana
Langostinos
Carne de pollo
Cebolla
Salsa cóctel
Maíz
Lechuga
Limón, sal, ajo y perejil


Abróchense los delantales, comenzamos con el momento más dramático de la receta. Partir la piña por la mitad. Desde la cabeza hasta el culo, dividir a la perfección la pieza es toda una proeza, encomiéndese a los dioses, no todo está perdido. Con paciencia y cautela conseguiremos remediar los posibles desvíos, así como conservar cada una de nuestras falanges. Una vez hayamos conseguido ambas mitades deberemos vaciar sus pulpas al máximo posible.

Ya podemos respirar tranquilos, lo más difícil ha pasado. A continuación trocearemos la carne de pollo en pequeñas piezas y las aliñaremos con limón, sal, ajo y perejil. Una vez preparada, la freiremos a fuego lento para evitar que se endurezcan.

Llega el momento de trocear. Comenzaremos con la pulpa extraída de la piña, recordad que todo debe ser en pequeños tacos. Tras esto, haremos lo mismo con la manzana y con el trocito de cebolla y lechuga que hayamos decidido echar. En este último paso, deberemos pelar los langostinos y, al menos, partirlos en dos.

Una vez todo bien troceado, procederemos a unir todos ingredientes. Con la ayuda de un bol los añadiremos junto al maíz y los mezclaremos muy bien con la salsa cóctel. Una vez conseguida procederemos a rellenar las piñas. Y le violà! A chuparse los dedos.