Marcando el contrapunto

En su día se convirtió en elixir de hipocondríacos, en la amenaza fantasma de la raza humana, en el temido Apocalipsis. ¡Quién necesitaba pues esperar al 2012! ¡Socorro! Hoy, el agresivo mutante en libertad cae derrotado ante una simple y ridícula jeringuilla, y es que los medios de comunicación, para bien o para mal, magnifican todo aquello que se cuela entre sus garras. Al fin, la Gripe A ha sucumbido a nuestros pies tras meses y meses sembrando el pánico en las aulas, en algún que otro cuartel y, por supuesto, en plena calle.

¡A qué tanto alboroto! La gripe porcina, el virus H1N1…. Lo desconocido despertó las sospechas, los medios de comunicación no tardaron en dar la voz de alarma, y cuando la esencia salió a la luz ya era demasiado tarde para rectificar y minimizar el problema, vendía la crisis del miedo.

Esta mañana han sido los grupos de riesgos los primeros en dar carpetazo al ‘horripilante’ virus, una primera etapa de vacunación que se ha desarrollado sin apenas incidentes ni aglutinaciones, ¡Ya me gustaría a ver visto las salas de espera si el ansiado antídoto hubiera aterrizado en los hospitales hace unos meses! Más de un abuelete habría propinado un bastonazo al chulo de turno que osase colarse.

Y es que, señores, ya lo afirma el dicho, el tiempo lo cura todo, hasta el miedo a una gripe.

Pretextos, pretextos y evasivas. Ya no nos vale ninguna. ¡Basta de excusas! Ha llegado el momento de llamar a la violencia por su nombre. Violencia. ¡Hasta aquí hemos llegado! “No sabía lo que hacía, había bebido, estaba confundido. Ella me había provocado”. “Quizás fueron dos o tres canutos, no lo recuerdo con exactitud, estaba oscuro, salió de la nada. No me dio tiempo a frenar”. ¿Disculpas? ¿Justificaciones? ¿Coartadas? Hablemos mejor de cobardes. Sí, así de alto y claro.

Cuesta creer que si argumentas haber bebido un par de copas antes de propinarle esa paliza a la madre de tus hijos, quizás tengas suerte y te reduzcan la condena, quién sabe seguro que hasta consigues que te la anulen. Es así, estabas bajo los efectos del alcohol, no eras tú, no te sientas culpable. ¡Manda narices! Cobardes, más que cobardes, gallinas refugiadas en las faldas de mamá que para colmo no tienen ni conciencia..

Agravantes, no atenuantes. El Congreso de los Diputados ha pedido al Gobierno que los efectos del alcohol y de las drogas sean considerados factores negativos en los delitos de violencia de género y los relacionados contra la seguridad vial. ¡Si conducir borracho ya es un delito, más si atropellas a un peatón! Aún me cuestiono en qué cabeza se cruzó esa normativa. No lo comprendo, ni lo llegaré a entender nunca. Bienvenida sea, pues, esta propuesta, una medida que esperamos no se quede archivada en algún cajón ministerial, solo pensarlo me parece una burrada. Tolerancia cero a la violencia.

Quién no ha descubierto in fraganti al conductor del carril de al lado hurgándose la nariz, ¡ni qué escondiera petróleo! Ahí dale que te dale. ¡Uy, qué grima! Y es que señores, al volante nada parece importante. Muchos aprovechan el semáforo en rojo para darle un achuchón a la parienta –yo al menos- y otros no abandonan el pitillo ni por su santa madre. Pero señores, ¿en qué idioma hablamos? Ya lo hemos entonado más de una ocasión en este blog a lo largo de su corta trayectoria, pero si hace falta, lo volveremos a cantar: “Precaución amigo conductor la senda es peligrosa” Y tú, ¿qué descabelladas haces al volante? Cuenta, cuenta…

Si me lo merezco, tachadme de pesado. Hoy la DGT ha puesto en marcha una nueva campaña para vigilar el uso del móvil mientras se conduce, una práctica aparentemente generalizada que puede acarrearnos más de un problema. Ni manos libres, ni señales de humo, ni tarari que te ví… al volante cualquier distracción puede ser fatal y es que, según los estudios, tras una conversación de minuto y medio el conductor deja de percibir el 40 por ciento de las señales, vamos, que llega a equipararse con ir bebido. ¡Ay, señores! Solo hay que tener dos dedos de frente.

Ni por la multa, ni por los puntos, ni por la cobertura del móvil ¡cojones! No solo es por tu seguridad, pero al parecer, el prójimo solo aprende a fuerza de porrazos, es por esta razón por la que el endurecimiento de estos delitos se convierte en la única vía para salvar vidas. Si quieren guerra, batalla tendrán.

Como pondría en boca de todos la reina de corazones: ¡A mí, plim! Me descojono de la situación, ¿qué si varias semanas sin Liga? ¡Cómo si estamos todo un año! Hace unos meses, y coincidiendo con el galáctico fichaje del Real Madrid por el actual lesionado Cristiano Ronaldo, este blog ya alzó la voz ante la alarmante y desconocida situación que reina en el mundo del fútbol gracias a normativas como la ‘Ley Beckham’. Y como rectificar es de sabios, esta semana parece que más de uno se ha dado cuenta del abuso que supone esta medida.

Nació con el objetivo de atraer hasta nuestro país a ‘los mejores’ profesionales de cualquier ámbito, pero el tiro parece que nos salió por la culata, o mejor dicho, por la banda. Ahora el Gobierno presenta una subida del IRPF que no busca más que igualar, se siente chavales. Del 24 al 43 por ciento, este incremento afectará a aquellos trabajadores extranjeros en nuestro país con una renta anual superior a 600.000 euros, son tiempos de crisis, arrimemos todos el hombro, ¿no?

Aunque la Liga de Fútbol Profesional ya ha anunciado que no irán a la huelga para protestar por esta iniciativa, si han asegurado que tomarán cartas en el asunto para mediar ante esta situación. ¡Las autoridades, no cederán!, al menos eso espero, mas iluso siempre he sido. Todos sabemos que el fútbol es un negocio, pero señores, ya está bien de reírse en nuestra propia cara. Qué si argumentan la pronta jubilación en esta profesión, solo nos basta recalcar que ellos cobran muchísimo más en esos años que un obrero en toda su vida. Está más que claro, ¿no les parece?

¿Te has independizado y quieres invitar a cenar a tus amigos?, ¿quieres sorprender a tu pareja pero no tienes ni un euro para el menú del Burrikin? Entonces esta es tu receta. Varios aperitivos para acompañar una cena ligerita y como siempre, de lo más económico.

Ingredientes:
- Jamón serrano en lonchas finas.
- Queso de ensalada (o en su defecto queso rallado o cortado en taquitos).
- Lechuga.
- Maíz.
- Salmón ahumado.
- Tomates.
- Queso para untar.
- Pan.
- Mahonesa (o cualquier salsa para ensalada)


-Crocante de jamón:

Esta es la receta más sencilla y rápida. Tan sólo hay que disponer sobre papel de horno las lonchas de jamón en la bandeja, encima de las lonchas más papel, y para hacer peso se puede utilizar otra bandeja (en el caso de que la tengamos) o un plato que se pueda usar en el horno. Al poner peso sobre el jamón conseguimos que se queden lisas.
Precalentamos el horno durante 5 minutos a máxima temperatura. Una vez listo, se pone el jamón y se hornea al menos otros 5 minutos a 200º.
Una vez pasado este tiempo están listas para servir. En el caso de que no se hayan quedado muy crujientes (esto puede pasar si las lonchas son más gruesas), se puede dejar unos minutos más.


-Rollo de salmón:

Se hace una ensalada, con lechuga, tomate, maíz, queso y mahonesa (o cualquier otra salsa de ensalada). Cuando esté lista, se pone un poco en el centro de una loncha de salmón ahumado y se enrolla.
Se puede servir los rollos enteros para cada persona, o partirlos en taquitos para picar.
A la ensalada se le puede añadir cualquier otro ingredientes, (yo le pondría unos langostinos si los encuentro baratos en el súper), pero claro ya depende de la economía de cada uno!


-Tostada de salmón (o jamón) y queso:

Se tuesta el pan y se hunta con el queso. Sobre él se colocan lonchas de salmón (o de jamón).
Una vez listas, se meten en el horno durante 3-4 minutos a 200º.

Hay quienes pagarían por seguir estudiando, pero lamentablemente eso lo descubres cuando ya no puedes. Crecemos luchando día a día por sacar el cuello del aula, pasar lo más rápido posible por ese ‘difícil’ trance y conseguir raspando el aprobado olvidándonos, claro está, que lo importante es aprender. ¡Ay qué pena! No sé si es culpa del sistema, del alumno o de ambos, pero lo que si está claro es que la fórmula no funciona. ¿Cuántos sabrían decirme cual es la capital de Zaire? Memorizar para olvidar, traducir para balbucear,… el paso del tiempo y el abandono de los libros hacen mella, demasiado.

¿Qué a qué viene este rollo? Muy sencillo. La educación es vital, muchísimo más de lo que piensas cuando maldices estar sentado en ese pupitre. Es por eso que en un primer momento, al leer la medio-proposición formulada en un programa de radio por el ministro de Educación mi reacción más temprana fuese la felicitación. Me parecía ideal ampliar la obligatoriedad del sistema enseñanza hasta los 18 años, una oportunidad para seguir aprendiendo y reconducir a muchos jóvenes que se encuentran un tanto perdido, si alcanzando la mayoría de edad siguen siendo un crío ¡imagínate con 16!, no se está preparado para tomar una decisión tan crucial.

Pero claro está, nunca llueve al gusto de todos. Tras leer algunas de las primeras reacciones del profesorado, la idoneidad de esta reforma queda un tanto en entredicho. Hacinar las aulas con jóvenes que no estudian ni dejan estudiar quizás no sea la solución para nuestro deteriorado sistema, una guardería de huevones no es lo que buscamos, en absoluto. ¡Ay no saber aprovechar esa ocasión! Tal vez el ingrediente de esta pócima mágica sea la motivación, conseguir que estos jovenzuelos se den cuenta de lo que unos años después lamentarán. Pero eso señores, es el pan de cada día.

Por muchas preguntas que formulemos, las respuestas siguen siendo las mismas. ¡No nos valen! Ni a mí, ni a las miles de familias. Siguen en paro, cobrando una mísera prestación y el futuro laboral no es para nada halagüeño. ¿Qué pretende que hagan? ¿Tiene usted la réplica? Ciudadanos y sindicatos se dieron cita anoche para seguir escarbando en el lodo y poder salir juntos a flote. ¿Juntos? (risas)

La crisis económica comienza a cansar. ¡A más de uno lo tiene aburridísimo! En competencia directa con las aventuras y desventuras de los mocitos del 63 o del regreso de la consulta más televisiva, ‘Tengo una pregunta para usted’ aterrizó en nuestras pantallas con una tímida acogida (13% de share) ¡La gente está hasta el mismo moño! Cansados de mentiras, promesas y mucha labia ya tienen bastante con ‘seguir tirando’ día a día como para tener que aguantar más apariencias. ¡Ni una más! Más soluciones y menos regateos.

Jubilados, estudiantes, parados, padres de familia o amas de casa tuvieron anoche la oportunidad de trasmitir el sentir de los españoles gracias a este formato de Periodismo 3.0. La voz del pueblo, como la abandera Esteban. Un programa hecho por y para los ciudadanos, quizás el mayor atractivo del espacio televisivo, aunque sean muchos los que pongan en entredicho la veracidad de esta participación: preguntas ya concertadas, dadas o más que preparadas. Eso sí, la naturalidad brillaba por su ausencia, una actitud que podía avivar aún más las malas lenguas de la conspiración. Hay quienes traían su chuletita desde casa o quienes cual trabalenguas soltaban de carrerilla la cuestión, ya se sabe, la cámara impone bastante.

¡Ay qué pena que no todo se solucione con un compromiso de buenas intenciones! Entonces, otro gallo cantaría.